おしぼりは何かと便利ですが・・・
こんにちは、ブログ担当の藤川です。
飲食店に限らず、最近ではいろんなところで
出してもらえる”おしぼり”。
顔を拭いたり、手を拭いたり、
ほっこりして大変気持ちが良いものですよね。
先日、とある飲食店で食事をしていたときのことです。
隣のテーブルのお客様が食事を済ませレジへ。
そのテーブルを片付けにきた店員さんが、
テーブルの下に何かがこぼれているのを発見。
どうするのかな・・・と想っていたら、
お客様が使っていた、おしぼりで
床に付着した汚れをゴシゴシと拭きだしました。
飲食店の床はきれいになりましたが、
そのおしぼりは真っ黒・・・
汚れたおしぼりを指先でつまみ、
誇らしげな顔でテーブルを片付けて
厨房に向う店員さんの背中を眺めながら、
そのお店から提供された、
自分の手や顔を拭いたおしぼりを眺めて、
なんとなく、残念な気持ちになりました。
布のおしぼりは使い捨てではありません。
おしぼりはお客様のところから回収したあと、
洗浄、殺菌・消毒や漂白を行い、キレイになった状態で
またお店に納品され、お客様の手元に渡ります。
その過程は徹底された管理状態で
入念に行なわれていますので、
なんら問題ないと言えばそうなのですが、
床を拭いた“おしぼり”
顔や手を拭く“おしぼり”
が同じになるかもしれないのに、平然と床の汚れを拭いている
お店がすごく残念でした。
床を拭いた“おしぼり”
顔や手を拭く“おしぼり”
を出来る限り一緒にしたくない！
そんな想いから、利用いただくクライアント様に、
回収したおしぼりがまた、、お客様の手元に回ってくることを
お話させて頂き、おしぼりの使い方を再認識していただいています。
「おしぼりは何かと便利なので、つい・・」
その気持ちは大変良く分かります。
でも、布のおしぼりは使い捨てではありません。
あまりに汚れがひどい場合にもお話させて頂いています。
せっかくお店に来てくださった大切な大切なお客様に
お渡しするおしぼりが、
床を拭いた“おしぼり”
顔や手を拭く“おしぼり”
と同じかも知れない・・・
そう想うとあまり気持ちの良いものでもありませんよね。
なので、おしぼりと、汚れを拭くものと分けて頂けるよう、
ご協力を御願いしています。
布おしぼりをお使いの皆様はいかがですか？
どのような使い方をされていますか？
最後までご覧いただき有難うございました。
